保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 1054收藏
独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8594
44分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
其他
1/11 木瓜挖掉籽去皮切成块。
2/11 姜切片，葱切成葱花。
3/11 排骨洗干净，冷水下锅焯一下水。
4/11 焯好水的排骨捞出洗干净沥干。
5/11 砂锅加入适量的清水，放入排骨。
6/11 放入姜片。
7/11 加入适量的料酒。
8/11 大火烧开，转小火煮40分钟。
9/11 40分钟后加入木瓜继续煮20分钟。
10/11 时间到了加入适量的盐和葱花即可出锅了。
11/11 成品图。
