保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 1470收藏
12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
今天去菜市场看到有新鲜的木瓜卖，*。果断买回来，放排骨，黄豆一起煲汤。汤灰常清甜，好喝。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 备齐食材。
2/9 黄豆用冷水浸泡半小时。
3/9 排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。
4/9 木瓜切掉头尾，去皮，对半切开。去瓢，去籽。洗干净后切成方块。
5/9 把浸泡排骨的水倒掉，用清水清洗干净（我洗了三遍）
6/9 浸泡黄豆的水倒掉，用清水洗两遍。
7/9 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后跳至保压，关电源。
8/9 四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。
9/9 成品图如下。
木瓜要挑选新鲜，黄中带绿的，煲好后的汤才清甜，好喝。家里没有电压力锅或者高压力锅的，黄豆要浸泡久点。
