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虾仁鸡蛋饼属于一份快手早餐，简单又不失营养。
15分钟
家常味
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1/11 准备食材。原谅我鸡蛋忘拍了。
2/11 胡萝卜先插成丝，在切成小粒。
3/11 葱切碎。
4/11 容器内放入胡萝卜，在放入面粉。
5/11 在打入鸡蛋。
6/11 放入一半葱花。
7/11 加入适量水和成面糊。
8/11 电饼铛加热刷油，倒入面糊，弄平整。
9/11 撒人另一半葱花。
10/11 均匀的撒人虾仁。盖上盖子，大约5分钟即可。
11/11 熟了之后放在案板上切成小块。
胡萝卜切的越小越好，熟的快。面糊倒入电饼铛内要快速平整，快撒葱花和虾仁。
