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大骨汤面
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大骨汤面

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鲜香的猪骨汤配上面条,美味佳肴

作者: 小方12
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把猪大骨焯水洗净放入电压力锅内,放入姜片,料酒,在滴几滴香醋,在放入适量的水

    1/8 先把猪大骨焯水洗净放入电压力锅内,放入姜片,料酒,在滴几滴香醋,在放入适量的水

  • 盖上盖子按到煲汤即可

    2/8 盖上盖子按到煲汤即可

  • 备料,生菜,香菇洗净,香菇改刀,葱切粒

    3/8 备料,生菜,香菇洗净,香菇改刀,葱切粒

  • 等汤煲好散气打开盖子放入香菇,加入适量的盐再煮15~20分钟(盖子可以不盖)

    4/8 等汤煲好散气打开盖子放入香菇,加入适量的盐再煮15~20分钟(盖子可以不盖)

  • 另起锅放入适量的水烧开放入一勺盐,在把面条放入锅内煮熟

    5/8 另起锅放入适量的水烧开放入一勺盐,在把面条放入锅内煮熟

  • 煮熟的面捞起装碗

    6/8 煮熟的面捞起装碗

  • 在把生菜放入煮面条的水中焯熟捞起放入碗中

    7/8 在把生菜放入煮面条的水中焯熟捞起放入碗中

  • 在把煲好的猪骨汤,用勺子盛入面条碗中,撒上葱花即可

    8/8 在把煲好的猪骨汤,用勺子盛入面条碗中,撒上葱花即可

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