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秋天到了，来点儿靓汤去燥也是不错哦！汤里有肉的香味儿，有玉米的清甜，很不错哦！
36分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/9 将猪大骨洗净备用
2/9 锅内放水，放入大骨，加入料酒和适量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫！
3/9 准备好葱姜蒜！
4/9 胡萝卜洗净切好！
5/9 花生去壳去内皮
6/9 玉米切好
7/9 砂锅内放水，放入大骨，玉米，花生！
8/9 大火烧开后关小火，放入盐，葱姜蒜和炖肉料！
9/9 炖大概一个半小时后，放入胡萝卜，再炖半小时就可以开动喽！
1：大骨加入料酒八角和花椒煮一下，然后再炖汤，可以去除腥味，炖出的汤不油腻，而且清澈没有浮沫！
2：炖肉料适量就好，过多会使汤的鲜味被调料掩盖！
3：胡萝卜最后放，否则会炖的过烂！
