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大骨头汤非常美味,加入黄豆和海带更加营养了,海带一定要最后放哦要不然太懒就不好干了
1/8 大骨头一个,让卖肉老板帮忙小块,拿回来泡除血水
2/8 锅中放入适量水烧开倒入大骨头烫下捞出
3/8 锅中重新放入适量水放入烫好的大骨头和姜片炖
4/8 黄豆和海带提前泡发洗干净备用
5/8 骨头汤炖十五分钟左右时放入黄豆炖半小时左右
6/8 然后放入海带炖
7/8 炖好后放入盐和葱调味
8/8 装入碗中就可以享用啦
骨头一定要泡除血水和烫一下,这样汤才漂亮好喝,如果买的是干海带一定要提前泡发洗干净