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1/9 鱼备料
2/9 豆腐切块
3/9 葱丝
4/9 热油锅放鱼入锅煎
5/9 一面金黄翻另一面给姜丝
6/9 鱼煎黄拿出来,留姜丝加水,水滾放入豆腐块
7/9 豆腐块煮一会,放鱼入锅煮十分钟
8/9 给盐,鸡精,葱丝关火出锅
9/9 成品