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这是一道快手美味的炒饭。我用了熟的广式香肠，亲要用生的，提前蒸15分钟，晾凉再切。配菜亲可以自由搭配。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备食材
2/10 香肠切硬币厚的片；黄瓜、胡萝卜切丁
3/10 锅里放油，下入香肠小火慢炒
4/10 香肠表面变色后，放入胡萝卜，转中火，翻炒一分钟
5/10 放入黄瓜翻炒
6/10 将熟米饭放入，转小火
7/10 加盐调味，翻炒（这个过程需要四五分钟）
8/10 米粒呈微黄色就好了
9/10 盛一碗，吃吧！
10/10 成品图
这道美味的炒饭，在炒的时候要勤翻动；米饭最好用前一天剩下的；香肠本身已有味道，最后调味要根据自家口味来定
