微波炉牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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微波炉牛轧糖
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微波炉牛轧糖

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作者: Jason如
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 花生放入微波炉丁5分钟

    2/11 花生放入微波炉丁5分钟

  • 放凉后去衣

    3/11 放凉后去衣

  • 去衣花生放入棉花糖袋中,用空瓶玻璃压碎。

    4/11 去衣花生放入棉花糖袋中,用空瓶玻璃压碎。

  • 棉花糖放入微波炉丁一分钟

    5/11 棉花糖放入微波炉丁一分钟

  • 加入奶粉、花生碎。

    6/11 加入奶粉、花生碎。

  • 快速搅均匀

    7/11 快速搅均匀

  • 用保鲜膜封好,放凉后放入冰箱冷却至完全冻硬。

    8/11 用保鲜膜封好,放凉后放入冰箱冷却至完全冻硬。

  • 切成小块

    9/11 切成小块

  • 切好后加入适量奶粉拌均匀,防粘。

    10/11 切好后加入适量奶粉拌均匀,防粘。

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    1、今晚跑两家商场都没有白色棉花糖,将就用黄色。
    2.做好了觉得配方可以改进,再加上25克的黄油(黄油先煮溶)倒入丁好的棉花糖中,这样就可以防粘了。

    作者: Jason如

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