保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 180收藏
独家 · 9.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
简单、方便、快捷的一道美味凉拌面，适合任何家庭，当早餐或正餐都是很不错的选择！
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 一个鸡蛋打散，放油锅煎成蛋皮。
2/7 备好材料，把青瓜、红萝卜、蛋皮切丝，葱花切好！
3/7 煎蛋皮的锅里放水，加少许盐，生面条饼放入煮开即熟！
4/7 面条夹起，沥干水份后用芝麻油拌散，防止粘连。
5/7 葱花碟里加入陈醋、生抽、辣椒油、花椒粉等配料调汁！
6/7 把青瓜丝、红萝卜丝和蛋皮丝排好面条上，淋上调好的酱汁！
7/7 拌匀即可，成品图！
煮生面条饼不需水开，凉水放入即可，煮开面条也熟了，任何面条都可以做，红萝卜可生拌，也可以水煮熟了拌，看个人喜好！不喜欢吃辣的可以把辣椒油换成其他任何食用油！
