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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 食材准备
2/10 秋苑洗净切块
3/10 肉切片放入碗中加入淀粉、盐、生抽拌匀上浆
4/10 净锅置火上，加入清水烧沸，放入秋葵焯烫一下。
5/10 掉水捞出用凉水冲洗一下沥干备用
6/10 锅置火上，加入花生油烧至七成热，下姜蒜炒香
7/10 姜蒜爆香下入肉片炒散至变色。
8/10 再放入掉好水的秋葵，用旺火翻炒均匀
9/10 放入盐、鸡粉调味
10/10 成品图
