保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 555收藏
独家 · 26.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名796
这是一道韩国菜，这次嘟妈经过了改良，没用韩式辛拉面，而用了日式拉面，辣椒酱也放少了，只因嘟嘟不爱吃辣。这次经过嘟嘟的尝味之后，这道菜非常适合小朋友吃哦！
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 准备2人份的面。
2/13 水煮开后下面。煮到芯还是硬的就捞出。
3/13 放入直饮水冲洗干净。
4/13 洋葱切条洗净。
5/13 洗净后沥干水分。
6/13 锅内倒入适量油，洋葱煸炒出香味，放韩国辣椒酱。
7/13 再放入番茄酱，煸炒均匀。
8/13 放入面条
9/13 再放入年糕，加适量清水。
10/13 煮至年糕软后，大火收汁。
11/13 另起一个锅，冷水上锅，煮鸡蛋。
12/13 鸡蛋煮熟后剥去蛋壳，切片。
13/13 软糯的拉面炒年糕完成啦！
这个是三人份的量哦。
喜欢拉面吃硬一点口感的话，先下年糕煮软后，再下拉面，开始大火收汁翻炒。
喜欢正宗韩式拉面炒年糕的就要去买辛拉面，里面的调味料不要扔，可以做汤头，炒出来的拉面年糕也超好吃的。
喜欢辣的就不要蕃茄酱了，直接放韩式辣椒酱就OK了。
