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海带绿豆沙

海带绿豆沙

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对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成"理肝和气汤"--绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。

作者: 味谷的厨房

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