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红萝卜,适合烧、炒。 白萝卜、胡萝卜适合炖、煮 而青萝卜最适合生吃,凉拌。生吃萝卜是理气,解腹胀的最简单有效的方法
1/9 萝卜洗净,刨成丝
2/9 香菜洗净,切段
3/9 放在稍大的碗里,加上适量盐,腌五分钟
4/9 然后往菜上加糖
5/9 加生抽
6/9 加香醋
7/9 加香油后,拌匀
8/9 然后装入盘中,撒上熟芝麻
9/9 成品图
我刀功不好,所以是用刨丝器刨出来的!见意朋友们如刀功可以,还是去切细丝,切的.更好吃
这个凉拌菜,最好不要加辣椒和大蒜!加的多了就吃不着香菜和箩卜的清香了!