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牛奶布丁,即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料,也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质,维生素和微量元素,尤其含有丰富的钙,对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处,被誉为“最接近完美的食品”。牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品。另有同名歌曲。
1/8 准备好纯牛奶和糖粉还有鸡蛋。
2/8 鸡蛋打进容器里。
3/8 放入糖粉。
4/8 打散并搅拌均匀。
5/8 加入1:1的牛奶搅拌均匀。
6/8 去除泡沫(可以用筛网过滤)。
7/8 盖上盖子,放进微波炉,加热5分钟。
8/8 冷却后即可食用。
加热前一定要把泡沫去除,否则会有孔隙。