剁辣椒木耳炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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剁辣椒木耳炒鸡蛋
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剁辣椒木耳炒鸡蛋

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独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

好吃美味

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 干木耳提起泡发好

    1/10 干木耳提起泡发好

  • 木耳切好

    2/10 木耳切好

  • 鸡蛋打散

    3/10 鸡蛋打散

  • 锅中放入适量的油烧热后放入蛋液,待煎成型后盛出

    4/10 锅中放入适量的油烧热后放入蛋液,待煎成型后盛出

  • 锅中留底油放入剁辣椒爆香

    5/10 锅中留底油放入剁辣椒爆香

  • 接着放入木耳去炒

    6/10 接着放入木耳去炒

  • 加入炒好的鸡蛋

    7/10 加入炒好的鸡蛋

  • 加入适量的盐飞一点点水

    8/10 加入适量的盐飞一点点水

  • 汤汁收干即可

    9/10 汤汁收干即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    干木耳提起泡发好

    作者: Ruthdan

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