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藕是很不多的食物
1/3 将藕洗净去皮，然后切片，放入冷水中去除淀粉
2/3 将藕片从水中捞出，控水备用。在锅里倒油，放入花椒粒、姜蒜末、小米椒翻炒，炒出香味即可
3/3 在锅里放入藕片翻炒，最后放入适量的盐，即可。
藕片过水去除淀粉，这样不容易粘锅
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
