锡纸金针蘑的做法_菜谱_香哈网
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锡纸金针蘑
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锡纸金针蘑

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金针菇烤着吃,感觉不错。

作者: 雪
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇切去根部洗净。

    1/8 金针菇切去根部洗净。

  • 从冰箱取出自制蒜蓉剁椒,小米椒切碎,香菜切碎。

    2/8 从冰箱取出自制蒜蓉剁椒,小米椒切碎,香菜切碎。

  • 蒜蓉剁椒,小米椒放入碗里,加入味极鲜,捞汁,盐和少许水拌匀。

    3/8 蒜蓉剁椒,小米椒放入碗里,加入味极鲜,捞汁,盐和少许水拌匀。

  • 锡纸刷上一层香油。

    4/8 锡纸刷上一层香油。

  • 金针菇放在锡纸里,倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。

    5/8 金针菇放在锡纸里,倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。

  • 放入预热好的烤箱180℃,烤12分钟。

    6/8 放入预热好的烤箱180℃,烤12分钟。

  • 烤6分钟后翻动一下金针菇。

    7/8 烤6分钟后翻动一下金针菇。

  • 成品图。撒上一些香菜。

    8/8 成品图。撒上一些香菜。

  • 小贴士

    口味可以根据自己喜欢来兑料汁。

    作者:

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