锡纸金针蘑的做法_菜谱_香哈网
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锡纸金针蘑
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锡纸金针蘑

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锡纸烤的金针菇不次于烧烤店里烤的,以后就在家自己做,比较卫生!

作者: 逗
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/13 准备好食材。

  • 金针菇去掉根部洗净,沥干水份。

    2/13 金针菇去掉根部洗净,沥干水份。

  • 辣椒、香菜、葱、蒜切碎。

    3/13 辣椒、香菜、葱、蒜切碎。

  • 烤盘上铺锡纸,刷上油。

    4/13 烤盘上铺锡纸,刷上油。

  • 沥干水份的金针菇均匀摆放在锡纸上,烤箱200度预热5分钟。

    5/13 沥干水份的金针菇均匀摆放在锡纸上,烤箱200度预热5分钟。

  • 开始调料汁,碗内倒入麻油、生抽、辣椒油、盐、五香粉、鸡精。

    6/13 开始调料汁,碗内倒入麻油、生抽、辣椒油、盐、五香粉、鸡精。

  • 加入切碎的辣椒、葱、蒜搅拌均匀。

    7/13 加入切碎的辣椒、葱、蒜搅拌均匀。

  • 调好的料汁倒在金针菇上。

    8/13 调好的料汁倒在金针菇上。

  • 包好金针菇放到烤盘中,200度烤15分钟左右。

    9/13 包好金针菇放到烤盘中,200度烤15分钟左右。

  • 时间到取出烤盘。

    10/13 时间到取出烤盘。

  • 装盘。

    11/13 装盘。

  • 撒上香菜。

    12/13 撒上香菜。

  • 来张美照!

    13/13 来张美照!

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