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1/8 梭鱼洗干净，控干水，给一点点盐，腌一下
2/8 热油锅放鱼入锅煎
3/8 一面金黄翻另一面
4/8 给姜丝，料酒焖一下
5/8 倒入黄豆酱
6/8 给半碗水煮五分钟
7/8 收汁放葱段，断生，关火出锅
8/8 成品
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15分钟
鱼香
中级
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焖
其他
