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1/8 肉剁碎,最好稍微有一点肥的不然太干巴了
2/8 剁好的肉馅路面加入老抽生粉、盐,做成丸子
3/8 锅里水烧开
4/8 圆子下锅
5/8 加入紫菜
6/8 加入小葱,盐适量!紫菜里面一般都有调料可加入适量
7/8 香喷喷的肉丸紫菜汤就做好了
8/8 特别鲜美特别好喝
肉丸里面也可加入一个蛋清这样吃起啦肉更嫩