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家里一般很少准备淡奶,就用牛奶加炼乳代替
1/6 准备好食材
2/6 取一个锅,锅里烧开水,水开了放入珍珠,煮到珍珠变色。
3/6 珍珠煮好了,用凉水冲一下,冲凉了倒入凉开水里面浸泡着,备用
4/6 红茶加入50ml水熬开,熬到茶叶出香味变色,再加入牛奶熬至微微冒泡熬开,盖上盖子焖一会儿
5/6 奶茶过滤出来,按喜好加入炼乳和糖,炼乳让奶香浓郁
6/6 珍珠沥干水分,倒入杯中,倒入奶茶
喜欢茶味儿浓一点儿的可以再多加点红茶