豆角烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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豆角烧茄子
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豆角烧茄子

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豆角和茄子完美的搭配,在配上一碗米饭!美饱饱!

作者: 没意义
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备茄子,豆角,大蒜,小米椒,洗干净如下图!

    1/7 准备茄子,豆角,大蒜,小米椒,洗干净如下图!

  • 将茄子,豆角切成条状!

    2/7 将茄子,豆角切成条状!

  • 将小米椒,大蒜切碎备用!

    3/7 将小米椒,大蒜切碎备用!

  • 将切好的茄子,豆角下油锅炸一遍!

    4/7 将切好的茄子,豆角下油锅炸一遍!

  • 最后锅内放少许油,蒜末,小米椒炒香!

    5/7 最后锅内放少许油,蒜末,小米椒炒香!

  • 最后放入豆角,茄子和生抽,还有盐。快速翻炒,出锅!

    6/7 最后放入豆角,茄子和生抽,还有盐。快速翻炒,出锅!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    炸茄子一定要大火快速出锅,不要炸的太过了!

    作者: 没意义

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