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凉拌虾仁
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凉拌虾仁

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凉拌虾仁中虾仁的鲜香加上黄瓜的清爽是一道绝对清淡爽口的下酒菜。

作者: 虫工
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 虾仁挑虾线清洗干净

    1/8 虾仁挑虾线清洗干净

  • 锅中烧开水下虾仁焯熟

    2/8 锅中烧开水下虾仁焯熟

  • 捞出沥干水分

    3/8 捞出沥干水分

  • 黄瓜切丁,小红椒切丁。

    4/8 黄瓜切丁,小红椒切丁。

  • 加入焯熟的虾仁

    5/8 加入焯熟的虾仁

  • 加蒜末,盐,醋,糖,香油。

    6/8 加蒜末,盐,醋,糖,香油。

  • 搅拌均匀装盘

    7/8 搅拌均匀装盘

  • 清淡爽口的凉拌虾仁

    8/8 清淡爽口的凉拌虾仁

  • 小贴士

    调味料可根据自己的口味调制

    作者: 虫工

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