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1/7 韭菜切段
2/7 海螺洗干净，煮熟（蒸十分钟或煮十分钟）
3/7 挑出螺肉备用
4/7 螺肉切片
5/7 热油锅下韭菜入锅翻炒，给盐
6/7 下海螺肉入锅搅拌均匀，给鸡精，关火出锅
7/7 成品
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