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鱼籽寿司
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鱼籽寿司

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寿司食材千变万化,有生有熟的,新鲜的鱼籽是寿司鱼生食材最常见的搭配

作者: 千里駒
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用

    1/7 珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用

  • 准备新鲜即食鱼籽

    2/7 准备新鲜即食鱼籽

  • 手上抹醋,将米饭握成长形饭团

    3/7 手上抹醋,将米饭握成长形饭团

  • 紫菜条裁剪成周长跟饭团一样,高度比饭团略高

    4/7 紫菜条裁剪成周长跟饭团一样,高度比饭团略高

  • 将饭团围起来

    5/7 将饭团围起来

  • 放上10克鱼籽,鱼籽寿司完成了

    6/7 放上10克鱼籽,鱼籽寿司完成了

  • 装盘子上餐桌享用

    7/7 装盘子上餐桌享用

  • 小贴士

    1、方子份量可做5件鱼籽寿司,请按个人需要增减配方
    2、我用的是多春鱼鱼籽,鱼籽品种请按个人口味购买

    作者: 千里駒

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