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粉丝有促进食欲、降低胆固醇的作用!包菜,又叫圆白菜或者卷心菜。富含维生素C的蔬菜,还有抗癌功效呢!常常吃有益健康!
1/8 把包菜和配菜洗净切丝备用
2/8 肉类洗净切片后用盐油先抓腌过,起锅下蒜蓉和肉片煸香
3/8 接着放入事先备好的包菜和配菜丝下锅翻炒至半熟
4/8 跟着再放入用温水泡开过的粉丝
5/8 入盐蚝油调味
6/8 将所有材料拌匀一直不停的翻炒至熟
7/8 装盘即可
8/8 菜品效果图
粉丝用温水泡发比用凉水会容易泡开些的。这道菜加入肉类更鲜美,可单吃做为主食,也可当下饭菜,老少咸宜.