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非常下饭的一道菜,酸酸的带着点微辣,大人小孩皆可食用
1/4 把五花肉剁成肉末,加适量盐,味极鲜腌10分钟
2/4 腌制过程中把西红柿切成丁
3/4 把青椒剁碎
4/4 锅内加适量油烧至八成热,放入干辣椒爆香加入肉末炒至变色,放入青椒和西红柿。翻炒均匀后加入适量盐即可出锅
西红柿和青椒切碎,越小越入味