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酸菜白肉是一道东北的特色菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富。
44分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/11 准备酸菜，清洗干净。
2/11 准备五花肉洗净
3/11 锅中加水，加入葱姜，花椒大料，桂皮。煮制20分钟。
4/11 煮好的五花肉切片
5/11 将煮肉的汤倒入砂锅中
6/11 加入酸菜
7/11 加入白肉片
8/11 小火炖制20分钟
9/11 加粉丝
10/11 加入盐，鸡粉即可。
11/11 盛碗
酸菜挑选微白透明，菜叶带一点黄的。
