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牛肉炖萝卜土豆
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牛肉炖萝卜土豆

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一款原汁原味的牛肉炖萝卜土豆~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水

    1/10 准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水

  • 萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

    2/10 萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

  • 葱切段姜切片

    3/10 葱切段姜切片

  • 锅里烧些热水焯下牛肉捞出

    4/10 锅里烧些热水焯下牛肉捞出

  • 清洗干净放入碗中备用

    5/10 清洗干净放入碗中备用

  • 把牛肉倒入高压锅,放入八角,葱段,姜片,料酒,生抽,适量的热水压30分钟

    6/10 把牛肉倒入高压锅,放入八角,葱段,姜片,料酒,生抽,适量的热水压30分钟

  • 炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中,加入切好的萝卜和土豆在炖一会

    7/10 炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中,加入切好的萝卜和土豆在炖一会

  • 炖熟后加入少许盐和鸡精调味

    8/10 炖熟后加入少许盐和鸡精调味

  • 撒些香菜和葱花既可

    9/10 撒些香菜和葱花既可

  • 成品图

    10/10 成品图

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