豇豆西红柿的做法_菜谱_香哈网
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豇豆西红柿
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豇豆西红柿

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红配绿,味道还不错

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 缸豆去筋折断洗净

    2/11 缸豆去筋折断洗净

  • 西红柿洗净切滚刀,葱切小段

    3/11 西红柿洗净切滚刀,葱切小段

  • 锅油热,倒入缸豆煸炒

    4/11 锅油热,倒入缸豆煸炒

  • 缸豆变色,出现虎皮状,加一点盐入味

    5/11 缸豆变色,出现虎皮状,加一点盐入味

  • 再继续煸炒缸豆快熟

    6/11 再继续煸炒缸豆快熟

  • 倒入西红柿煸炒

    7/11 倒入西红柿煸炒

  • 煸炒到西红柿发软

    8/11 煸炒到西红柿发软

  • 加一点盐,缸豆有盐,少放一点翻炒

    9/11 加一点盐,缸豆有盐,少放一点翻炒

  • 加糖,葱花翻炒

    10/11 加糖,葱花翻炒

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    缸豆难入味,提前放一点盐炒熟

    作者: 叶清秋

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