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豇豆饭
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豇豆饭

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万

简单营养好吃的米饭,饭也可以如此美味营养

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好大米(大米提前半小时泡水)胡萝卜切丁,肉切丁,豇豆切小段

    1/8 准备好大米(大米提前半小时泡水)胡萝卜切丁,肉切丁,豇豆切小段

  • 米饭放入电饭煲中蒸到看不见明显水份

    2/8 米饭放入电饭煲中蒸到看不见明显水份

  • 肉丁倒入锅中翻炒

    3/8 肉丁倒入锅中翻炒

  • 倒入胡萝卜和豇豆翻炒,倒入盐(如果想米饭有盐味,盐可以比平时多放点),倒入两小勺生抽,炒好的豇豆肉丁起锅装盘

    4/8 倒入胡萝卜和豇豆翻炒,倒入盐(如果想米饭有盐味,盐可以比平时多放点),倒入两小勺生抽,炒好的豇豆肉丁起锅装盘

  • 米饭看不到明显水份了,倒入豇豆,闷到豇豆变软

    5/8 米饭看不到明显水份了,倒入豇豆,闷到豇豆变软

  • 起锅之前把米饭和豇豆翻拌一下(盐味不够可以再加少许)

    6/8 起锅之前把米饭和豇豆翻拌一下(盐味不够可以再加少许)

  • 起锅装入碗中

    7/8 起锅装入碗中

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    1.米饭要提前泡水,要不然开锅之后容易夹生。
    2.加入少许酱油,米饭颜色会更漂亮。可以不加

    作者: yanyan1920

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