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1/5 准备材料,豆角洗净切段。
2/5 将豆角用油煎一下,煎到表皮变皱即可。
3/5 培根一切两段。
4/5 用培根肉把熟豆角(3、4根)卷起来并用牙签串起备用。
5/5 锅内抹薄薄一层油,放入卷好的培根豆角卷,加盖用小火煎熟,中途开盖翻面,加入老抽、白糖、黑胡椒粉、水适量,烧至收汁即可。