1.6万点赞 · 529收藏
独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万
生活在繁华的都市太多的东西是感受不到的，比如碳烤羊肉，城市的污染日益严重露天烧烤是被明令禁止的，越来越的电子设备取代了传统的烤羊肉方法，当然也难以找到原始的味道，今天是八月十五阖家团聚一起升起一堆炭火享受最原始的味道。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/5 羊肉用清水浸泡半小时以上切小块
2/5 用竹签将羊肉穿起来肥瘦相间味道更好
3/5 穿好的羊肉串
4/5 将羊肉串放在碳火上不时的翻动避免烤糊
5/5 带颜色金黄撒适量孜然，辣椒面，盐美味的碳烤羊肉绝对的美味简单又方便哦！
1.竹签用清水浸泡透避免烤的时候竹签烧着了。2.羊肉可以提前腌制入味，其实不腌制羊肉更鲜美。3.不时的翻动羊肉避免烤糊。
