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用最简单的食材，做出美味的佳肴，让家人吃的健健康康。这菜套用杭州方言就是让侬吃的来眉毛会跳舞。鲜的理由就是一包雪菜就能搞定。
25分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/13 食材。
2/13 一盒豆腐。
3/13 景阳观的雪菜。
4/13 一包量太多了，半包雪菜就可以了。
5/13 豆腐盒4个角各剪一刀，嘴吹下，倒扣不易碎。
6/13 正面撕开，倒扣出来，完整。
7/13 豆腐横切几刀，竖切几切，切成小方块。
8/13 锅烧热，倒入油，放入雪菜炒下。
9/13 再倒入豆腐。
10/13 轻轻翻炒均匀。
11/13 倒入适量的清水。
12/13 大火烧5分钟就搞定了。
13/13 雪菜咸的而且又鲜，不要再放调味料了，起锅装碗放入小葱就好了。
1:雪菜尽量买袋装的，做菜前雪菜过一下水。
2:不够咸的亲们，可以加盐。
3:我这个是半包的雪菜哦。
