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昨天老公说想吃叉烧,就买了肉和配料回来自己做。第一次做,怀着尝试和探索的心情做蜜汁叉烧,希望不要失望。结果还可以,家人都说好吃。心里非常开心,学做菜是一件令人愉悦的事情。

1/7 将辅料切好,称好,和肉放一起涂抹均匀

2/7 保鲜膜密封放冰箱冷藏24小时,中间取出翻面一次入味更均匀。

3/7 如图

4/7 如图

5/7 如图

6/7 成品出来了,如图

7/7 将剩下的料汁加入5毫升叉烧酱,10毫升水,再加适量白糖调成汁,叉烧蘸汁味道更好。

