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在我这里坐月子的女人都要吃上姜醋蛋的，可以做咸也可以做甜的，今天我就先做上甜的，
25分钟
酸甜
初级
其他
煮
其他
1/10 准备好食材，
2/10 姜洗干净去皮，剁碎，
3/10 锅里下油，下鸡蛋下去煎，
4/10 两面煎制金黄色，盛出锅
5/10 锅里下少许的油把姜爆出香味，
6/10 下醋让姜醋煮一会，（中火）
7/10 放红糖煮化，
8/10 把鸡蛋下去
9/10 焖煮吸收汁，（可以把汁收干，也可以煮入味就好了，汁也可以喝）
10/10 上盘就可以吃了
姜醋蛋我这里也有一种是咸的做法，就是加芝麻一起炒，给女人在月子吃很好的，
