保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 972收藏
独家 · 18.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9072
烤虾干是一种使用率很高的虾，保存时间长
36分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 材料很简单，洗干净
2/9 把水烧开
3/9 加入少许盐，料酒
4/9 把洗干净的虾放入焯熟
5/9 炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟
6/9 浸泡好的虾，取出 晒干
7/9 晾了一个小时的虾，表面的水分已经干了
8/9 把虾肉烤箱，上下火150度，烤制半小时 取出 虾壳已经变白
9/9 等虾水份收干 可以食用了
虾只需要用盐调味，盐的量可以放多一点
全程要很有耐心，亮瞎的时候时间要足够，等表面的水收干才可以入烤箱
