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烤虾
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烤虾

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用

    1/8 虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用

  • 把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

    2/8 把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

  • 烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)

    3/8 烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)

  • 放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟

    4/8 放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟

  • 烤好取出

    5/8 烤好取出

  • 摆盘,

    6/8 摆盘,

  • 取一调味碟:放入蒜末、葱花,加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

    7/8 取一调味碟:放入蒜末、葱花,加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

    作者: 茹絮的美食生活

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