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儿子喜欢吃饼干,从书上看到棒棒糖,嘴里天天喊着:“棒棒糖”,今天就在做蘑古力的基础上做成棒棒糖饼干,儿子超级喜欢!
1/8 把材料备好!
2/8 黄油软化,加入糖霜,搅拌均匀。
3/8 加入牛奶,拌匀。
4/8 筛入低筋粉,用手揉成面团。
5/8 把面团分成若干个6克小面团,把6小面团分成约2克和4克,4克做成棒棒糖圆顶儿,2克做成棒儿,做好放入烤盘吸油纸中。
6/8 烤箱预热,180度中层烤15分钟左右,视烤箱不同可以增加或减少时间。
7/8 巧克力隔水融化,烤好的棒棒糖滚一圈儿,晾凉即可!
8/8 巧克力棒棒糖小饼干就做好了,装盘!
烤箱还剩下几分钟的时间时最好在一旁看着,以免烤过火了!