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开心丸
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开心丸

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万

作者: 柳浦秀洋BgGr
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鹰嘴豆泡发后煮熟。

    1/6 鹰嘴豆泡发后煮熟。

  • 加入牛奶和蜂蜜椰蓉后放入料理机打成蓉

    2/6 加入牛奶和蜂蜜椰蓉后放入料理机打成蓉

  • 鹰嘴豆泥搓成丸子,每一个中间塞入一个蔓越莓干。

    3/6 鹰嘴豆泥搓成丸子,每一个中间塞入一个蔓越莓干。

  • 做好的开心丸

    4/6 做好的开心丸

  • 每个丸子上抹上自制的番茄酱。

    5/6 每个丸子上抹上自制的番茄酱。

  • 丸子装盘的时候在底下垫上一块海苔,即可上桌

    6/6 丸子装盘的时候在底下垫上一块海苔,即可上桌

  • 小贴士

    鹰嘴豆泡发四小时只可以煮了,搓成丸后也可以直接用来制作冰皮月饼

    作者: 柳浦秀洋BgGr

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