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天气炎热,你是不是还在为吃不下东西而发愁?就让这一碗凉粉打开你的味蕾吧!
1/6 将清水烧开
2/6 将60g的豌豆粉里加120克水,充分搅匀
3/6 将搅匀的豌豆粉水倒入煮沸的水中,边倒边搅拌,直至倒入的豌豆粉变得粘稠,在冒打泡的时候就可以关火了
4/6 将熬好的豌豆粉倒入容器,放凉后盖上盖放入冰箱冷藏3小时
5/6 取出冷藏好的凉粉,倒扣在菜板上
6/6 将凉粉切条摆盘,加上佐料就完成了,是不是很美味
也可以用泡菜炒好了当佐料放在凉粉上,希望哈友们在夏天能够吃多多