鲜虾饺子的做法_菜谱_香哈网
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鲜虾饺子
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鲜虾饺子

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虾怎么吃我都爱,冰箱里常年必备,而且做起来也比较方便,快来吃吧

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去皮挑虾线备用

    1/7 虾去皮挑虾线备用

  • 用刀背把虾剁碎,加姜末盐香油白胡椒粉料酒和玉米油搅拌均匀

    2/7 用刀背把虾剁碎,加姜末盐香油白胡椒粉料酒和玉米油搅拌均匀

  • 面粉加水揉成团醒半个小时,搓成长条,切成等大的剂子。

    3/7 面粉加水揉成团醒半个小时,搓成长条,切成等大的剂子。

  • 按扁,用擀面杖转圈擀圆。

    4/7 按扁,用擀面杖转圈擀圆。

  • 把馅放在饺子皮里

    5/7 把馅放在饺子皮里

  • 捏上即可,一个饺子就做好了,依次做好全部。

    6/7 捏上即可,一个饺子就做好了,依次做好全部。

  • 纯虾的特别好吃。

    7/7 纯虾的特别好吃。

  • 小贴士

    1、虾馅饺子吃的就是鲜,不要加太多调料
    2、多点姜末和料酒可以去腥
    3、软面饺子,所以一定和面要软,水稍微多点。

    作者: A1992

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