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这道黄瓜甜面酱的特点；制作特别简单！味道青脆爽口！是一个很好的下酒菜。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 准备甜面酱和清洗干净的黄瓜
2/8 把黄瓜在案板上（熟菜板）切成两寸长的筒状
3/8 改刀切成五厘米的厚片
4/8 再把厚片从中间部分下刀，一分为二成粗条状
5/8 准备一个干净盘子和一个小碗，把小碗放盘子中间。如图所示
6/8 把切好的黄瓜条摆盘，如图所示
7/8 最后把甜面酱二十克倒入小碗内，这道超简单的菜（甜面酱黄瓜）就做好了。
8/8 成品菜
黄瓜清洗时，首先把黄瓜用水打湿，再抓少许盐撒在黄瓜上，用双手揉搓黄瓜，反复几遍之后，再把黄瓜用清水洗净就可。切黄瓜用的刀和菜板，一定是专用的刀和熟菜板！
