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这是一款非常简单的布丁做法,不需要用到烤箱,只要几样简单的食材就完全可以操作,成品Q弹美味,大家快试试吧!
1/5 准备好所需食材。
2/5 把椰浆、牛奶、糖和鱼胶片一起放入小锅中。
3/5 用小火不停的搅拌使鱼胶片和糖融化。
4/5 倒入提前准备好的模具中,晾凉后放入冰箱冷藏两个小时以上即可食用,吃的时候上面可以撒适量的糖桂花。
5/5 成品图。
鱼胶片可以用等量鱼胶粉代替。
菜谱中糖的分量我觉得可以了,如果特别喜欢甜的可以再少加一点。