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豆浆布丁
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豆浆布丁

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每次打豆浆都喝不完,剩下的倒掉又浪费,今天把剩下的豆浆做成甜品布丁,Q弹滑嫩,入口即化,冰冰凉凉的,还营养丰富,出门游玩踏青,带着自制甜品布丁,吃上一口冰凉解暑,不要太爽哦!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材备用

    1/10 准备食材备用

  • 豆浆里加入0卡糖,玉米淀粉搅拌均匀

    2/10 豆浆里加入0卡糖,玉米淀粉搅拌均匀

  • 加入牛奶,小火煮至微开,关火

    3/10 加入牛奶,小火煮至微开,关火

  • 加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化

    4/10 加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化

  • 搅拌均匀

    5/10 搅拌均匀

  • 倒入模具或者外带餐盒里,晾凉的后放入冰箱冷藏6小时,出门游玩带着,可以提前一天做好放冰箱冷藏,直接连同餐盒一起带着方便,玩的时候随吃随取,很方便

    6/10 倒入模具或者外带餐盒里,晾凉的后放入冰箱冷藏6小时,出门游玩带着,可以提前一天做好放冰箱冷藏,直接连同餐盒一起带着方便,玩的时候随吃随取,很方便

  • 如果在家吃,可用热毛巾捂一下餐盒,然后倒扣在盘子里

    7/10 如果在家吃,可用热毛巾捂一下餐盒,然后倒扣在盘子里

  • 筛入熟黄豆粉增加香味

    8/10 筛入熟黄豆粉增加香味

  • 切成块即可,把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了

    9/10 切成块即可,把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了

  • 一款简单营养,Q弹滑嫩,入口即化,奶香浓郁的豆浆布丁就做好了

    10/10 一款简单营养,Q弹滑嫩,入口即化,奶香浓郁的豆浆布丁就做好了

  • 小贴士

    这里用的豆浆是熟豆浆,如果用生豆浆需要先把豆浆煮开煮透

    作者: 邱邱的厨房日记

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