4.8万点赞 · 334收藏
8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
每次打豆浆都喝不完,剩下的倒掉又浪费,今天把剩下的豆浆做成甜品布丁,Q弹滑嫩,入口即化,冰冰凉凉的,还营养丰富,出门游玩踏青,带着自制甜品布丁,吃上一口冰凉解暑,不要太爽哦!
1/10 准备食材备用
2/10 豆浆里加入0卡糖,玉米淀粉搅拌均匀
3/10 加入牛奶,小火煮至微开,关火
4/10 加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化
5/10 搅拌均匀
6/10 倒入模具或者外带餐盒里,晾凉的后放入冰箱冷藏6小时,出门游玩带着,可以提前一天做好放冰箱冷藏,直接连同餐盒一起带着方便,玩的时候随吃随取,很方便
7/10 如果在家吃,可用热毛巾捂一下餐盒,然后倒扣在盘子里
8/10 筛入熟黄豆粉增加香味
9/10 切成块即可,把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了
10/10 一款简单营养,Q弹滑嫩,入口即化,奶香浓郁的豆浆布丁就做好了
这里用的豆浆是熟豆浆,如果用生豆浆需要先把豆浆煮开煮透