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白菜炝锅面
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白菜炝锅面

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白菜炝锅面做法简单方便,但是营养很丰富!虽然大白菜是大众菜,但它的营养价值却不容忽视!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
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  • 白菜切宽条

    1/10 白菜切宽条

  • 葱姜切末

    2/10 葱姜切末

  • 鸡蛋打入碗里搅散

    3/10 鸡蛋打入碗里搅散

  • 锅烧热后放入适量油,

    4/10 锅烧热后放入适量油,

  • 倒入葱、姜末和白菜炝锅

    5/10 倒入葱、姜末和白菜炝锅

  • 加入清水,放入盐,鸡精调味

    6/10 加入清水,放入盐,鸡精调味

  • 水烧开后放入手擀面

    7/10 水烧开后放入手擀面

  • 稍煮一会儿,淋入鸡蛋液

    8/10 稍煮一会儿,淋入鸡蛋液

  • 蛋液成型后淋入香油关火即可

    9/10 蛋液成型后淋入香油关火即可

  • 盛入碗里可以美美的享用了

    10/10 盛入碗里可以美美的享用了

  • 小贴士

    汤面做好后关火,盖上盖焖一会儿,面条更好吃!

    作者: BABY杨轶

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