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简单快捷好吃
1/9 准备好糯米粉,慢慢加水,搅拌均匀,用手揉面
2/9 加入砂糖,继续揉面
3/9 揉成光滑面团
4/9 把面团分成四等份,揉圆,拍扁(如果饼不能很好粘起来,还是会散开,就再加少许水和面一下)
5/9 每一个饼裹上芝麻,两面都要裹
6/9 锅里烧油,油热了放入饼,煎到两面金黄,两面熟透
7/9 一面定型好了,翻面煎制,直到熟透
8/9 起锅装盘
9/9 完成
煎饼油热了下锅,调中火炸。油量没过饼的一半位置就可以了。