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糯米丸子糯糯的香香的，一口一个，好吃的停不下来哦！ 丸子馅里也可以加入适量的萝卜或者葧荠，这样的糯米丸子就会多一份香脆的口感！
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 长糯米淘洗干净提前浸泡4小时以上。
2/10 猪肉馅里放入葱及所有调味料顺时针搅拌上劲儿，备用。
3/10 香菇洗净开水焯烫后攥干水分切丁，胡萝卜洗净切丁。
4/10 把香菇丁和胡萝卜丁放入肉馅里，再把浸泡好的适量（我放了一把）糯米放入肉馅里，搅拌均匀。
5/10 取适量的搅拌好的馅的，团成小丸子状，大小自定。
6/10 把糯米丸子放入沥干水分的糯米里，滚一下，使之均匀的粘上一层糯米。一个糯米丸子就做好了。
7/10 依次做好所有的糯米丸子，顶部放适量的胡萝卜丁做装饰。
8/10 大火烧开，转中火蒸20～30分钟。
9/10 时间到，揭开锅盖，蒸糯米丸子就做好了。
10/10 成品图。顶部撒适量小葱做装饰。
糯米丸子的大小随自家喜好确定，做的大蒸制时间要长一些，做的小蒸制时间就短一些。
糯米丸子馅里可以加适量萝卜或者葧荠，这样做出来的口感就回多一份香脆感。
调味料依据自家喜好添加。
