玉米胡萝卜糯米珍珠丸子

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备好所有的材料

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  2/14 糯米提前2小时用开水泡开

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  3/14 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒

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  4/14 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎

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  5/14 打碎后倒入干净的盆中

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  6/14 加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量

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  7/14 放入厨师机搅拌5分钟

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  8/14 拌好的馅料

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  9/14 剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用

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  10/14 馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧

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  11/14 依次做好所有的糯米丸子

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  12/14 在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟

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  13/14 出锅后在上面撒适量的葱花即可食用

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  14/14 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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